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标题:为“秋天的第一杯奶茶”加把“安全锁”正蓝旗市场监管局上都市场监管所开展饮品安全检查
索引号:11152530MB16339695/2025-00011 发文字号:———
发文机构:市场监督管理局 信息分类:其他
概述:为“秋天的第一杯奶茶”加把“安全锁”正蓝旗市场监管局上都市场监管所开展饮品安全检查
成文日期:2025-08-08 00:00:00 公开日期:2025-08-14 09:08:59 废止日期:——— 有效性:有效
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为“秋天的第一杯奶茶”加把“安全锁”正蓝旗市场监管局上都市场监管所开展饮品安全检查

来源: 正蓝旗市场监督管理局 发布日期: 2025-08-14 09:08

  时值立秋,秋天的第一杯奶茶成为网络热词,饮品消费迎来小高峰。为积极回应季节消费热点,切实保障人民群众舌尖上的安全,营造安全放心、规范有序的消费环境,正蓝旗市场监管局上都市场监管所于近期组织开展了针对奶茶等现制现售饮品的专项检查行动。

  本次行动以商业街区、校园周边等区域为重点,深入饮品制作一线,实施多维度检查。严把原料关口:重点查验奶制品、茶叶、水果、糖浆、小料的进货渠道、索证索票及储存条件,确保来源可溯、品质新鲜,杜绝过期、变质或三无原料流入;规范操作流程:核查从业人员健康证明,检查加工制作环境、设备器具清洁消毒情况、操作过程是否规范,防范交叉污染风险;强化标签标识:检查饮品菜单及现场销售标签是否清晰、准确标注名称、主要成分、规格、价格、警示信息等,保障消费者知情权;严管添加剂使用:核查食品添加剂,如甜味剂、色素、防腐剂等的使用种类、范围及剂量是否符合国家标准,坚决杜绝超范围、超限量添加行为。

  行动中,检查人员同步开展食品安全普法宣传与现场指导,向经营者解读《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规要求,督促其严格履行主体责任,健全内部管理制度。截至目前,本次专项检查共检查奶茶店及相关经营主体10余家,对现场发现的问题责令立即整改。

  下一步,正蓝旗市场监管局上都市场监管所将持续加强对现制现售饮品市场的常态化监管,密切关注消费新趋势,及时回应社会关切,以更扎实的工作举措守护好群众秋天的第一杯奶茶安全,推动饮品行业健康规范发展,持续优化营商环境,提升市民消费信心与满意度。

正蓝旗人民政府

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