正蓝旗工信局（商务局）关于“2025正蓝旗浑善达克牛肉美食季”活动总结报告

蓝工信字〔2025〕83号

正蓝旗工信局（商务局）关于“2025正蓝旗浑善达克牛肉美食季”活动总结报告

中共正蓝旗委员会办公室：

根据旗委“花开北疆相约正蓝旗”2025年金莲花文化旅游季系列活动总体部署，工信局（商务局）作为浑善达克牛肉美食季活动的主要承办单位之一，联合多部门扎实推进活动筹备与组织实施工作。现将具体工作情况总结如下：

一、准备情况

为进一步推广正蓝旗文化旅游品牌，打造“正蓝旗牛肉”地理标识品牌，不断提升市场竞争力，推动“浑善达克牛肉吃起来”“正蓝旗牛就是牛”等口号广泛传播，工信局（商务局）提前谋划、细化分工，全面夯实筹备工作。一是强化组织领导，明确责任分工。成立了以政府副旗长为组长、工信局（商务局）局长为副组长的牛肉品鉴活动筹备组，明确“场地布置、物资协调、流程把控”三大核心职责，制定《活动执行倒计时表》《2025正蓝旗浑善达克牛肉美食季工作方案》《现场布置图》，将任务分解到岗、责任到人。二是细化场地筹备，保障硬件到位。聘请专业团队对活动现场进行设计及布展，规划桌椅的摆放及领取路线，确保烹饪区、品鉴区、展示区功能分区清晰。三是完善物资保障。提前与赛音农牧业投资有限公司对接，落实手把肉、牛腩、牛排等展示及烹饪用肉共1400斤（其中包含牛腩、手把肉、牛排及肉带骨）。

二、活动亮点

（一）品牌推广成效显著

2025正蓝旗浑善达克牛肉美食季，接待群众超一万人次。通过产品展示、讲解、群众品鉴等多形式进行宣传，浑善达克沙地牛肉的“生态溯源、品质保障”形象深入民心，正蓝旗食品品牌价值显著提升。

（二）文旅融合氛围浓厚

浑善达克牛肉美食季活动作为“花开北疆相约正蓝旗”2025年金莲花文化旅游季系列活动之一，由恩克、青格勒等头部网红和主持人进行接锅，该画面通过摄像头向全国各地宣传“正蓝旗牛肉”品牌，现场更是以牛肉醇香体验让群众直观感受到草原纯净生态之美，全面展示草原文化魅力，实现“美食+文化+旅游”的深度融合。

三、存在问题与下一步计划

（一）存在的问题

因该场直播宣传时段集中在活动后期，导致前期预热覆盖不足，前来品鉴的人员主要仍为我旗人民群众，外地游客所占比例较小。

（二）下一步计划

下一步，工信局（商务局）将借鉴此次活动的做法经验，在下次活动开展时，积极拓展宣传渠道，联合短视频平台开展活动预热，延长直播时长至全流程；深化政企合作，推动建立“菜品预制+即时补给”机制，提升群众体验。

工信局（商务局）将以此次活动为契机，持续挖掘地方特色资源，为正蓝旗文化旅游高质量发展贡献更大力量。

联系人：牛蒙     联系方式：15147946669

正蓝旗工业和信息化局（商务局）

                                                                                                  2025年7月24日