正蓝旗多部门联合开展严厉打击肉类产品违法行为专项行动

　　为进一步提升肉类产品质量安全，严厉打击肉类产品违法犯罪活动。近日，正蓝旗市场监督管理局联合公安、农科、城管等部门开展严厉打击肉类产品违法行为专项行动，强化肉类产品质量安全监管，保障人民群众日常肉食品生活需要。

　　此次专项行动重在强化肉食品生产经营环节核查，对以畜禽肉为原料的食品生产者、肉及肉类产品经营者等开展全链条整治，重点检查生产经营者是否落实食品安全主体责任、依法落实“日管控、周排查、月调度”机制；是否建立健全索证索票制度，是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；是否按规定查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明；是否使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品；是否以其他畜禽产品生产假冒牛（羊）肉制品、是否做到明码标价；是否存在价格欺诈的违法行为等事项。同时加强禽畜肉及肉制品抽检工作，严格参照《国家食品安全监督抽检实施细则2024 版》要求进行抽检，以批发（供货）商、农贸市场、超市等重点区域，以水分、兽药、重金属、“瘦肉精”、微生物和食品添加剂等为重点检测项目，全面排查各类风险隐患和行业“潜规则”，严防严控系统性、区域性食品安全风险，确保肉类产品质量安全。

　　截至目前，正蓝旗市场监管局共检查4家肉制品生产企业、14家肉食品经营单位，快检肉类产品兽药残留等项目12批次。对个别经营门店存在占道经营，检验检疫不合规，台账不健全，制度落实不到位等问题，已责令经营主体立即整改。下一步将持续开展整治行动，进一步规范肉食品从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效机制，筑牢食品安全防线，为国家重要农畜产品生产基地提供坚强保障。