舌尖上的浑善达克沙地牛肉宴 带来全新的味蕾体验

　　12月24日上午，一场别开生面的美食盛会——正蓝旗浑善达克沙地牛肉宴在正蓝旗奶酪会客厅举行，活动现场人气爆棚，工作人员穿梭忙碌，香味弥漫、令人味蕾大开，现场近千余人共同品鉴牛肉盛宴，共话美好幸福新生活。

　　记者在奶酪会客厅外看到，一口大铁锅下面的篝火熊熊，锅内500斤牛肉在沸水中翻腾不止，经过4个多小时的精心烹饪，鲜美的牛肉宴散发的香味已经弥漫整个街道，诸多外来游客和居民围在一起，等待着鲜美的牛肉出锅。

　　紧密鲜嫩的牛肉，口感丰富，多汁且饱满，入口即化。现场游客和居民有序排队进入共享舌尖盛宴，他们一起探讨，感受来自正蓝旗沙地牛肉的独特风味。整个品鉴过程充满了互动与分享，让每个人都充分体验到了正蓝旗沙地牛肉的魅力。

　　正蓝旗乌兰牧骑演员也为现场观众带来了精彩的文艺演出，一首首充满民族特色的嘹亮歌曲，给大家带来了一场视觉与味觉的沉浸式体验。

　　环卫工人吕春景：“我们被邀请来参加这次活动，我们吃完牛肉之后感觉特别香，肉特别鲜美，非常感谢有机会能够品尝我们正蓝旗的特色牛肉。”

　　游客吴学燕：“我来自福建，今天经过这里品尝到了当地的牛肉，真的是太好吃了，特别鲜美，吃了一碗又一碗，都停不下来。很高兴能来这一趟，觉得来得特别值，通过这个机会品尝到了当地的美食，也感受到了当地的朋友们的热情。”

　　本次沙地牛肉宴所采用的牛肉是正蓝旗真正纯天然无污染草场放牧的地方沙地牛，不含饲料添加剂和抗生素药物残留，肉质营养丰富、味道鲜美、香嫩可口，富含人体所需的多种营养物质，食用后回味悠长，因此享誉国内。

　　“ 大家好，我是恩克……”，在浑善达克沙地牛宴现场，抖音“网红”恩克和各家企业通过直播向全国各地的粉丝们介绍浑善达克沙地牛宴，并售卖本地牛羊肉产品。直播间里互动不断，粉丝们可以沉浸式感受草原风情，一起享受草原滋味绵长、清香浓郁的牛肉盛宴，直播间十分吸引眼球。

　　正蓝旗奶酪会客厅工作人员郝特勒：“通过首届‘蒙古马精神杯’中国马都锡林郭勒蒙古马超级联赛正蓝旗站这个活动，我们结合浑善达克牛肉宴，在我们正蓝旗奶酪会客厅同时举办这几项活动，一是对外宣传我们正蓝旗浑善达克沙地牛肉，还有就是我们正蓝旗各种特色奶制品，通过现场布置场地、直播带货等形式对外宣传我们正蓝旗的特色，让更多的人了解正蓝旗，欢迎更多的人来到我们正蓝旗做客。”

　　通过浑善达克沙地牛肉宴活动的举办，集中展示了正蓝旗本土牛肉美食，同时也做亮做响了以浑善达克沙地牛肉为代表的美食品牌。

　　今年，正蓝旗将“马超”联赛与冬季冰雪旅游相结合，进一步深挖冬季旅游资源，拉动冬季旅游业升温，不断丰富广大游客的冬季旅游体验，彰显正蓝旗冬季旅游风采与魅力，全方位提升了正蓝旗的知名度与影响力。