【职业培训】正蓝旗西式烹调师培训班正式开班

        为进一步跟随时代发展，响应群众餐饮需求，增强农牧民就业创业专业技能，10月10日，正蓝旗就业服务中心委托锡林郭勒盟百越职业培训学校举办“西式烹调师培训班”正式开班。

        培训课程前期为西式烹调理论讲解，从西式餐点的渊源、演变以及与中式烹调技术的融合创新作了全面系统地授课。随着理论的深入，课程加入实操内容，帮助学员从面粉和食材的选择、食胚的制作、模具的分类以及烘焙器具的使用逐步掌握西式烹调的精髓技法。培训现场，学员们认真观察，深入揣摩，虚心求教，为今后创业就业奠定扎实基础。

        下一步，我中心将进一步拓宽工作思路，不断探索创新技能培训项目，打开就业创业新格局，促进农牧民更高水平就业。

        此次培训班共有来自农牧区32名学员参加培训。